Reforma de las fuerzas armadas: el ejército le dijo que necesitaba cambiar
El oficial, vicepresidente del consejo de reservistas de las fuerzas armadas de Ucrania Miroslav Guy dijo esto. Hoy, el ejército ucraniano está comiendo de acuerdo con los estándares de la OTAN, que proporciona alimentos en el sistema de catálogo. Según el oficial Miroslav Guy, esta reforma fue avanzada en el momento de su introducción en 2014, sin embargo, necesita un cambio hoy. Sin embargo, llevará varios años cambiar el marco regulatorio.
Si no está preparado o revisado, puede crear corrupción y problemas importantes en la organización de alimentos. Según Miroslav Guy, ninguna compañía tiene que suministrar productos para los militares, sino varios. Esto permitirá a los comandantes elegir qué productos y dónde se compran. Además, la comida de los militares debe estar equilibrado. En realidad, a menudo a las dislocaciones constantes de la alimentación militar monótonamente.
Por lo tanto, es necesario tomar la base de la nutrición no solo la tasa de calorías, sino también la presencia de las vitaminas y aminoácidos necesarios. En particular, el ejército propone, si es posible, involucrar a chefs profesionales y permitir a los comandantes elegir proveedores. En su opinión, la competencia mejorará la calidad de la nutrición.
"Anteriormente, a veces en el antiguo sistema, se bajaron específicamente para venir solo un proveedor, y los cálculos se tomaron solo en términos de contenido calórico. Y lo que es contenido calórico: incluso puede carne con huesos moliendo, dar y decir que el contenido calórico correspondiente. Solo de los productos de baja calidad, este contenido calórico está relleno ", explicó Miroslav Guy.
Incluso entonces, el actual ministro de Defensa, Alexei Reznikov, anunció una reforma alimentaria para las Fuerzas Armadas. En particular, propuso introducir un sistema de menú flexible. Debe basarse no en dinero y calorías, sino unidades de medición y calorías. También se trataba de la introducción del menú individual para veganos y personas con diferentes creencias religiosas (menú Kosher, Shalalny o Lean).
Shmigal enfatizó que sería un desafío debido a las peculiaridades de los requisitos nutricionales, incluidos los paracaidistas, la aviación, etc. Por lo tanto, todo requiere procesamiento. Entre otras cosas, también hubo un aumento en la cantidad de proveedores de productos para el ejército ucraniano y la creación de reglas, lo que hace imposible que la conspiración compre productos.
Mientras tanto, a principios de noviembre, el Ministerio de Defensa informó un nuevo proyecto piloto, según el cual algunos productos se separarán del catálogo. Actualmente, es una compra separada de cereales y pan. El departamento dice que esto reducirá el costo de estos productos. Recordaremos, a principios de noviembre, el Ministerio de Defensa informó que la comida de un militar cuesta 112-147 UAH.